回天津工作后的饮食注意事项

新的冠状病毒会“从口中进入”吗？

中国疾病预防控制中心的研究员冯曾表示，病毒通过飞沫和直接接触污染蔬菜、肉类和水果的可能性非常低。蔬菜、肉类和水果在购买后用自来水清洗。记住不要吃生的食物。蔬菜和肉应该煮熟后食用。尽可能多削水果皮。用于处理生食物和熟食物的独立切菜板和刀具。

中国疾病预防控制中心提醒:对于公众，尤其是餐饮业的员工，他们应该养成良好的个人卫生习惯，保持双手清洁。他们应该在饭前、排便后和接触容易被污染的物品后洗手。

提货有风险吗？

由于主要传播途径仍然是呼吸道和接触性传播，分娩时是否会有患新的冠状肺炎的风险？事实上，最近有些地方报道了外卖送货员生病的消息。

2月2日，深圳疾病预防控制中心警告说，已经出现了3起社区传播的零星病例。其中一个病例是一名年轻男子，一名接生员，在疾病发作前已经工作了14天。

看到外卖送货员的感染后，许多人回到工作岗位后不敢点外卖。

近日来，相关部门已经出台了相应的措施。商务部与国家卫生和健康委员会联合发布了《预防和控制指南》。其中，外卖送餐人员需要遵循非接触式送餐服务的标准。外卖送货员应根据通常的清洁和消毒要求增加食品容器的使用频率；运送外卖的人员应进行消毒。

许多餐饮企业都在外卖上贴上安心卡，记录食物接触的信息。

餐馆里的食物安全吗？

除了担心送货环节，餐馆里的食物是否安全也成了一个问题。

许多人担心餐馆厨师的健康，所以他们最近自带食物。然而，事实上，普通的烹饪方法基本上可以杀死病毒。

中国疾病预防控制中心的研究员冯早些时候指出，在56℃下，30分钟就可以杀死病毒，而烹饪温度可以达到100℃或更高。

与此同时，他还提醒大家，尽管新的冠状病毒目前是否通过粪便-口腔途径(消化道)传播仍有待进一步澄清，但通过彻底清洗食物和“饭前排便后”洗手，可以防止病毒通过消化道传播。

此外，一些企业使用技术手段来避免在盒饭生产过程中不必要的人员接触。一些企业开始满负荷生产包装食品，每个工厂的日生产能力从2000增加到80-10000。实现机器人生产+自动取米机模式，实现无接触安全销售。