根据旧的规定,12月27日是杀鸡年,应该举行大型集会。

杀死年度最佳鸡

杀鸡实际上是谐音,意思是“鸡”和“吉祥”,意思是“吉祥”和“好运”。因为,代表好运,节日期间每天都应该在餐桌上看到鸡,这被认为是令人满意的。在12月27日,要杀鸡有很多事情要做。

天津人重视公鸡

为什么一定是只公鸡?母鸡不能做吗?

过去,在男权社会里,人们潜意识里认同男人是最重要的,认为男人是最好的,而在像春节这样盛大的节日里,公鸡自然会被宰杀。公鸡本身也非常漂亮,有着惊人的男子气概。

另一方面,当时人们相对贫穷,母鸡下的蛋可以换成油和盐来补贴家用,所以他们自然不愿意杀鸡。

整只鸡放在盘子里,不要切成碎片。

12月12日27日被宰杀的炖公鸡将在新年前夜的宴会上亮相。此外,炖公鸡必须完整地放在桌子上,不能拆卸和切成碎片。这意味着一个完整的意义,象征着来年的好运和繁荣。

不能一下子全吃了

杀鸡和炖鸡不是在27号吃,而是在除夕吃。此外,它不能立刻被吃掉和丢弃。它需要每天都被吃掉才能繁荣。

除夕夜被摆上餐桌后,每个人都只有几口象征性的食物。然后他们一直等到晚餐结束,把这道菜和剩下的食物一起拿走,但是公鸡仍然独自一人。将来,这只公鸡会在每一餐中再次被端上桌。人们也会遵循吃饭时只吃一点点的规则。直到鸡肉有点酸,每个人都会很快吃鸡肉。

抓住一个大插曲

12月27日可能是春节前天津人最忙的一天,因为在这一天,人们必须去市场买所有的新年食物,并准备好新年食物。俗话说,“27号会赶上大聚会”。

“二十七,赶大戏”,但为什么要等到“二十七”。因为天津人习惯注意从一月一号到五号不做饭。在12月28日之前,家庭主妇们必须在春节期间为全家老少准备所有的肉和蔬菜,所以她们必须全部买下。此外,在过去,普通人几乎没有积蓄,所以他们只能在每年有工资的情况下购买新年用品。

过去,普通人一般没有任何储蓄,他们不得不依靠老板支付的工资来购买必需品。那些在国外工作的人没有得到“年终奖金”,只是羞于回家过年。老板是能够拖延的,不要等到年根不送钱。因此,尽管大大小小的商店早在12月15日就摆满了各式各样的新年商品,但收到“年终奖”的人只有在新年伊始购买新年商品时才会进入市场。

12月27日天津有什么风俗

老天津人买一年的所有必需品

1956年春节前的天坛春节前的商品市场

天津传统的年货市场集中在娘娘宫周围的宫南和宫北两条主要街道,以及老南市的“三忽略”区。27日,在所有主要的新年商品市场都有一大群人。紫蟹、银鱼、吊钱儿、聚宝盆、石榴花、年画、空竹等具有天津特色的商品需求量很大。

与国家窗花不同,天津最特别的年货必须挂满钱。根据这位老人的说法,吊钱是为了不让可怜的神进门。另一个特别的年画是杨柳青年画。天津人最喜欢的年画主题是“连续一年多”。一个大胖男孩正拿着一条大鲤鱼在莲蓬丛中快乐地看着它。

天津人在告别旧事物、迎接新事物时,注重活出一种精神。如果你不为春节买一套全新的服装,你会被亲戚、朋友和邻居嘲笑。其他家庭根据“旧规则”购买新的碗和筷子,以祈求更多的进口和繁荣。

20世纪50年代,人们购买年货。

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