本篇文章714字,读完约2分钟
——道光二十五的“归真”
中国白酒文化已经一千年了,酒是粮食的灵魂,聚集了中国人对生活的态度,传播了中国人对信仰的礼赞,中国白酒以这样深邃、透彻的灵魂回馈着祖国大地。
在当今飞速发展的白酒文化中,人们追逐书本,寻找春秋往返的灵魂载体,守护百年芬芳的“中国味”。 道光二五以传承满族酿酒技艺为己任,营造“璞真”的价值观,保存最朴素的白酒本质。
年初冬,筹备了几个月的道光24五原酒封坛文化节在锦州顺利举办,这次文化节是中国白酒文化价值扩大的需要,也是顺应时代潮流的“归璞归真”的创新变革。
此次文化节封坛酒“千年道光2000”生产时间为2000年,为当年风调雨顺,所产粮食粒材饱满,淀粉含量高,是酿酒的高质量原料。 由有30年酿酒经验的邵师带领班组使用满族以前流传下来的技术酿造,由国家级白酒评委组总工程师刘工逐步酿酒,取两次蒸馏酒在松木酒海贮藏20年,微黄透明,无悬浮物,无沉淀。
千禧道光2000通坛原酒(照片仅限以实物为基准)
白酒三分酿造,七分藏,“千禧道光2000通坛酒”具有深厚的历史底蕴、浓厚的文化色彩、独特的陈香型白酒风格、高贵的皇室血统品位。 “中国味”的不可再生性,是满族陈香独特的一步,是历史所承载的时代意义。 值得一提的是,此次道光24五原酒封坛文化节,飞跃众多道光“藏主”,他们是酒界泰斗、文化学家、领域精英,更是道光24五的“关隘人”。
道光24五的创新转型是一段旷日持久的快速发展历史,只有坚守本心,弘扬酒文化,促进酒整体质量的快速发展,多次创新快速发展战术,为实现中国民族酒的振兴和质量的快速发展发挥更大的作用,才能在昏厥中获准 深耕白酒纯甄,是道光245的必由之路,任重而道远,未来值得期待。