本篇文章2919字，读完约7分钟
8月30日,以“川行九州 津上添花”为主题的2024川酒全国行天津站品牌推介活动在香格里拉大酒店举行。
天津市政协副主席、民盟中央常委、天津市委会主委李剑萍,四川省人民政府副省长李文清,四川省人民政府副秘书长杨昕,天津市工信局副局长谷云彪,天津市河东区委书记周波,中国酒类流通协会会长王新国,泸州市政协副主席、民革泸州市委主委刘旭晴,德阳市委常委、政法委书记廖凯,遂宁市委常委、射洪市委书记谭晓政,宜宾市委常委、常务副市长薛庆,成都市人民政府副秘书长杜进有,四川省酒业协会首席顾问、战略咨询委员会主任王少雄,四川省委省政府决策咨询委员会副主任、四川省酒业协会副会长焦伟侠,四川省酒业协会副会长兼秘书长曹勇,天津市工信局、公安局;四川省经济和信息化厅、公安厅、财政厅、农业农村厅、商务厅、市场监管局、经济合作局,四川大学、天津大学、四川轻化工大学等相关单位领导,还有五粮液、泸州老窖、剑南春、郎酒、舍得、水井坊川酒“六朵金花”企业,四川中烟等重点企业负责人,以及重点产区行业主管部门相关领导、京津冀商协会、京津冀世界500强企业代表,行业专家,川酒经销商代表等莅临现场。
01
川酒展现硬实力:“6+10+20+N”的产业组织体系
“中国人喝的每两瓶白酒,就有一瓶产自四川”。这一句话,足以表达出川酒的市场之广。
当前,川酒发展的核心竞争力十分强大,已经形成了以五粮液、泸州老窖、剑南春、郎酒、舍得、水井坊为代表的“六朵金花”,丰谷、文君等为代表的“十朵小金花”,以及20强原酒企业组成的“6+10+20+N”产业体系。
四川省人民政府副省长李文清表示,川酒文化底蕴深厚、产业基础扎实,是四川最具特色的传统优势产业之一,四川省委、省政府高度重视白酒产业发展,在未来将不断优化产业结构、建设产业生态,着力打造全球品牌。
中国酒类流通协会会长王新国也表达了对川酒实力的认可,他相信,凭借川酒卓越的品质和丰富的文化内涵,定能在天津市场绽放出更加耀眼的光芒,为当地消费者带来更加美好的品酒体验。
02
川酒展现软实力:六大优势、三千年历史
在本次推介会上,政府领导、学者等从多个维度盘点了川酒的优势。他们认为,四川白酒之所以能够发展成为四川省的支柱产业和中国白酒工业“脊梁”,一方面得益于四川省独特的自然物候,另一方面还源于悠久的历史和传统的工艺。
四川省经济和信息化厅副厅长冯锦花表示,川酒有六“好”,即好在得天独厚的酿酒生态、传承千年的酿酒技艺、各美其美的美酒佳酿、人生百态的情感交融、口碑载道的市场共识以及与时俱进的创新融合。
原四川省文物考古研究院副院长、四川省古迹遗址保护协会会长陈显丹以三星堆为切入点,对川酒进行了溯源。
陈显丹认为,三星堆出土的大量酒器和酒具,都证明了川酒的悠久历史。这些深厚的文化底蕴不仅有利于中国酿酒工艺的研究与传承,更是川酒创新的土壤。
例如,川酒代表之一剑南春,在2021年至2023年间先后联名三星堆博物馆推出了“剑南春·青铜纪”和“剑南春·青铜纪(面具版)”,以及限量臻品——“剑南春三星堆青铜纪大立人”等文创新品,深受市场欢迎。
03
五大产区轮番推介,川酒在津扬帆起航
全国白酒产量第一、营收第一、规上企业数量第一、名优品牌数量第一……多年来,川酒创造了无数个“第一名”的成绩。
这些成绩背后,是德阳产区、宜宾产区、泸州产区、遂宁产区、成都产区五大产区的共同积淀,也是川酒“六朵金花”“十朵小金花”、原酒20强企业等众多川酒企业的团结奋进。
自2017年以来,“川酒全国行”北达长春、南抵广州、西到西安、东进上海,已经走过了13个省市,足迹遍布近半个中国。
如今,再次借由这一平台来到天津的川酒,正集中对外展示着产区实力、品牌力量,让市场看到了川酒的成长与进化。
活动现场,来自德阳、宜宾、泸州、遂宁、成都五大产区的相关负责人轮番上阵,以翔实的数据,生动展示了各自产区的独特魅力与发展成就。
德阳市以剑南春为龙头,构建“1+N”产业体系,向着千亿级白酒产业集群稳步迈进;宜宾产区则以“产区天成、产业兴荣、产品传世”三大优势,续写增长新篇;泸州产区则依托“天地同酿、通达便捷、科教兴盛”等多重优势,致力于打造世界级优质白酒产业集群;遂宁产区则在品质、品味、品牌上持续发力,加速国际化步伐;而成都产区则通过四大赛道的布局,实现了从传统到现代的华丽转身。
德阳市委常委、政法委书记廖凯表示,在川酒振兴的战略背景下,德阳将白酒产业视为发展重点。2023年,德阳产区规模以上白酒企业营收达到217.7亿元,拥有以剑南春为代表的24家重点企业,正逐步形成千亿级白酒产业集群。
宜宾市委常委、市政府常务副市长、市国资委党委书记薛庆用三个关键词总结了宜宾产区的优势:产区天成,三江润泽最宜酿造;产业兴荣,十里酒城长飘浓香;产品传世,五粮和美更续新篇。
如今,高质量发展已成为川酒的共识。
泸州市政协副主席,民革泸州市委主委刘旭晴表示,泸州将坚持实施品质提升、品牌培育、品位塑造“三品战略”,以“人工智能+固态酿造”为突破口,全面提升产业高端化、数智化、绿色化水平,推动全产业链集聚发展,高水平建设世界级优质白酒产业集群。
遂宁市委常委、射洪市委书记谭晓政也表示,目前遂宁产区坚守生态老酒质量标准、促进酒旅融合发展,加速推进产品出海、品牌出海、文化出海,目前已走进全球34个国家和地区。
成都市人民政府副秘书长杜进有详细阐述了成都产区发展的四大赛道:在优质白酒赛道,持续实施品牌化战略;在国际烈酒赛道,积极推动威士忌产区建设;在新酒饮赛道,持续加强多元化发展;在酒旅融合赛道,打造“城市级”酒旅场景。
本次活动不仅解锁了川酒的新成就、描绘了新蓝图,还对在天津当地积极投身于川酒与川酒文化传播事业的人员,授予川酒(天津)推广大使这一荣誉称号,向他们致敬。(完整名单详见文末)
据悉,川酒全国行于8月24日-9月1日在天津举行。期间,以川酒“六朵金花”“十朵小金花”“原酒20强”为代表的40多家川酒企业携300款白酒产品走进天津进行推介、展出,搭建“川酒市集”,开展“City Drink#川酒酒搭子地图打卡”活动,组织“川酒”与当地“老字号”美食联动,组织四川白酒优势产区及“川酒行”旅游精品线路推介,全方位推广川酒、川茶、川烟、川味食品等川字号特色产品及酒旅融合线路,全面提升川酒在全国市场影响力。
展望未来,川酒将继续秉承匠心精神,不断创新发展,以更加开放的姿态拥抱市场,让川酒香飘四海、享誉全球。
附:川酒(天津)推广大使名单
天津恒亿惠通科技发展有限公司副总经理赵一昂
津创世源商贸有限公司董事长朱以科
天津市裕隆达商贸有限公司总经理、天津佳柯达实业有限公司总经理、天津市河东区十六届政协委员刘勇
天津荔源祥商贸有限责任公司董事长 刘凯
天津斯太尔商贸有限公司总经理程福奎
天津锦溪酒类销售有限公司总经理陈成龙
天津市作家协会副主席李鹏
天津科技大学生物工程学院教授,博士生导师,天津市教学团队-发酵工程教学团队负责人肖冬光
北京作家协会副主席、北京大学诗歌研究院研究员臧棣
原天津市政府驻上海办副主任王连元
