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春节期间，不少市民连续觥筹交错、享用美食，使肠胃负担加重。专家提醒，节后应注意调整饮食结构，以清淡为主，这样可以让肠胃尽快恢复正常状态。

春节期间面对色香味俱全的菜肴，人们常常会吃得比平时多，肠胃在经历超负荷运转之后也要有一个休息的过程。这就要求均衡饮食，多吃一些清淡食物，如素食及蔬菜类等，多食用如玉米面粥、小米粥等易消化的粗粮。由于粥是在相对温度较低与时间较长的情况下熬出来的，有利于减少对蛋白质、脂肪的分解破坏，减少一些维生素的流失，并使一些矿物质能够溢出溶于汤中，更具营养价值。

节后饮食调整宜清淡

适量的体育运动也是解除疲劳的一个好方法，而且还可以与朋友进行轻松交流，达到放松心情、恢复体力的效果。体育运动最好能持之以恒，做到定期或每周进行1～2次的运动。

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来源：天津新闻信息网

标题：节后饮食调整宜清淡

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