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6月11日，农业农村种植业管理司组织专家来到山东泰安肥城市安驾庄镇蔡家颜子村和文阳镇沟西村，山东农业大学农学部田纪春教授主持培育的特殊用途小麦品种“山农糯米1号”和高产强筋小麦新品种“山农111”两处试种 在测量现场，来自中国农科院、扬州大学、河南农业大学等单位的7名专家经过严格的测量、机械收获脱粒、称量、水分测量、采样测量杂质率等环节，最终形成了实打测量生产报告。 绿色高品质和功能性小麦品种是全世界小麦育种的新趋势 根据我国年发布的《主要农作物品种审查标准》，将小麦分为高产稳产品种、绿色高质量品种和特殊类型品种三种，这也是我国首次正式提出绿色高质量和特殊类型两种小麦品种。 “山农糯米1号”是田纪春教授2000年开始杂交选育的特殊用途小麦新品种，年通过山东省品种审定委员会审定，据了解直链淀粉含量占总淀粉含量的99.1%，达到糯米标准。 该品种的重要优势是株型紧凑，大穗穗穗粒数多，穗层整齐，落黄好，茎秆弹性好，抗倒伏，越冬耐寒性好。 该品种是山东省审定的第一个相当于普通小麦品种产量的糯米新品种，其特殊淀粉和高湿面筋、蛋白质含量、生食或单独加工的食品口感好，营养丰富，作为配合粉加工的食品生产慢，货架期长，风味 同年山东省审定的“山农111”是多穗型高产强筋小麦的新品种，具有品质高、穗高、产量高等突出优点。 该品种株型半紧凑，茎粗，抗病抗寒性强，而且达到了强筋、高产、节水、抗倒伏品种的国家标准。 文阳镇济民泰粮食栽培专业合作社理事长杨国柱对科技日报记者说。 “今年肥城文阳合作社种植的1500亩‘山农111’高产强筋小麦品种，收获还没结束就预定在小麦公司，小麦收获结束后可以马上开车运输。 种植者不需要考虑后续运输、储藏等环节。 种植高品质的小麦，不用担心销路！ “站在田边，田纪春感慨万千 他对科技日报记者说，任何高质量小麦品种的宣传都应该满足三方的诉求:质量好的公司愿意接受，产量高的农民愿意播种，进行抗病冻结和防止倒伏的放心宣传。 国家实施农业供给侧结构性改革，是从增产导向向质量提高导向转变，保障农民产量不下降，高质量提高效益。 农业农村小麦专家小组组长扬州大学郭文善教授告诉记者，公司直接去田间收购是品种受市场欢迎的最有力的说明。 他对两个小麦高质量品种的宣传前景充满信心，希望政府、高校、公司携起手来，让更多的人能更安全、更健康地吃好面粉。 记者了解到，多年来，山东农业大学以作物生物学国家要点实验室等创新平台为载体，围绕国家粮食安全和小麦产业质量提高展开了科研攻关，取得了一系列丰富的成果。 30年前，田纪春参与培育中国第一个大面积宣传的面包小麦品种“ph82-2-2”，获得了国家技术发明二等奖。 20年前，他培育出中国第一个高白度高品质馒头新品种“山农优麦3号”，获得山东省技术发明三等奖。 10年前，培育出高产稳产小麦品种“山农20”，获得国家科学技术进步二等奖。 资料来源:科技日报文章照片由作者提供原标题:《『694.96kg！ 阅览全国特殊用途小麦单产最高记录诞生”原文
