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我不知道你们是否和小泽有同样的烦恼
打开微信
家族集团亲戚们的
“生活小技巧”频繁轰炸
在微信的力矩中各种谣言四起
“饭后吃水果会发胖”之类的
“吃酱油会变黑”之类的
“豆浆喝多了会得乳腺癌”等
这些误区也不知道是从哪里产生的
也有没有科学根据的东西啊！
所以今天小泽来给大家扒。
各种盛行的健康饮食言论
请告诉我避免这些常见食物的误区！
01
饭后吃水果会发胖
首先，必须明确会长胖是因为摄入的热量超过了人体的需要。 在同样的胃容量下，水果一定提供比正餐少的能量。 另外，水果中含有丰富的各种微量营养素和植物化学物质，具有调节肠微生态的功能。 另外，可以延长饱食感，减少食物的摄取量。 反而有助于控制体重。 如果说饭后吃水果会长胖的话，你一天的总热量一定太多了，水果不会背锅吧。
02
吃酱油会变黑。
酱油是大豆和小麦等食材发酵而成的液体调味料。 除了水，还含有盐、氨基酸的一部分、糖、有机酸等营养成分。 这些东西并不是你越吃越黑。 之所以认为吃酱油会变黑，是因为它本身就是“黑色”。 其实酱油里有叫焦糖色的色素，但并不会给皮肤增加黑色素哦。
03
喝太多豆浆会得乳腺癌
这个饮食误区扩大的理由是豆浆中含有很多雌激素，雌激素补充过多，容易得乳腺癌。 其实不然。 豆浆中含有植物性雌激素大豆异黄酮，但大豆异黄酮和人体的雌激素完全不同。 大量的研究也表明，吃中等量的大豆食品不会增加乳腺癌的风险，与吃少量大豆产品的人相比，吃大豆产品的女性乳腺癌风险反而降低了25%。 另外大豆制品有双向调节人体雌激素的功能。 也就是说，你体内的雌激素过多或过少，那有助于你平衡到最佳值。 但是，在这里小泽必须提醒大家，大豆制品是指豆浆，不是大豆蛋白粉！
04
高温油炒的香味
高温炒油达到油的发烟点，不仅破坏油的营养成分，还会产生反式脂肪、烷烃类、苯类等有害物质。 所以炒菜不适合高温，但低温太低也不行。 最佳的方法是温油炒菜，不仅能保持营养，还能最大限度地保持食物的新鲜口感。
你要凉、蒸、汤的话，建议选择香油、亚麻籽油、橄榄油这样的低饱和度油。 炒菜、烧烤、烧烤的话，建议选择花生油、茶籽油等调和油哦。
05
维生素c越高越好。
其实一瓶100元的维生素c和一瓶8元的维生素c不仅包装有点区别，那些“内涵”真的是一样的。 可能对包装和企业品牌很贵。 所以下次买维生素c的时候请去药店随便选一瓶。 如果不是三无产品，厂家正规就行。
06
热水瓶可以消毒
我相信很多人在外面吃饭的时候不太放心，但一定可以在店里放热水，加热餐具后再采用。 其实这个方法的最大好处是自己有点放心，实际上没有起到消毒的作用。 热水杀菌是达到一定的温度条件和持续时间所必需的，两者不可或缺。 以沙门氏菌为例，杀灭沙门氏菌至少要在70-80℃的温度环境内同时持续5分钟才能完全杀灭。 只是通过水走路杀菌作用就很弱啊。
以上饮食错误区
你们招募了多少人？
如果我们在生活中
可以避免这些误区。
一天比一天累
相当于为自己积累了
是大笔的健康财产哦！
原标题:“80%的中国人陷入健康饮食误区，快来看看自己踩了多少雷？ ”。
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