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; ; ; ; ; ; ; ; ; 11月10日晚,在北京“水立方”,习近平主席夫妇为参加apec领导人非正式会议的贵宾举行了欢迎宴会。 ; ; ; ; ; ; ; 据中国日报官方微博报道,联想集团董事长兼ceo@杨元庆将apec欢迎晚宴菜单图放在自己的微博上,晚宴包括一个冷盘、五个热菜、一个点心、一个水果冰淇淋和一个咖啡茶。 其中,五道热菜分别是上汤响螺、翡翠龙虾、櫂汁雪花牛、栗菜心、北京烤鸭。 你要记下之前在apec会议上吃了什么吗? ; ; ; ; ; ; ; 仁当牛肉、黄姜饭等是印度尼西亚巴厘岛apec会议的主要料理之一。 但是,考虑到印度尼西亚的味道很重,料理中油盐很多,为了应对不同的味道,主办者选择了“博采众长”的方法,涵盖了多品种、优质的各国料理,受到了广泛的评价。 ; ; ; ; ; ; ; 年apec会议在俄罗斯海参崴召开,会议料理以欧式为主,主办方准备了烤贝、海带沙拉、油炸卡门奶酪、螃蟹等滨海地区的特色主菜,以及很多新鲜纯正的红色鱼子酱,让各国来宾赏心悦目。 ; ; ; ; ; ; ; 在2003年的泰国曼谷apec会议上,经过反复实验,厨师们决定把开胃菜放在特制的盘子里。 在上面盖上芭蕉叶,戴上精巧的花环。 冬阴功汤用雕花南瓜杯盛 ; ; ; ; ; ; ; 在2002年墨西哥apec会议期间,从鸡尾酒会的墨西哥风味小吃酒到正式宴会的开胃菜、主菜和甜点,包括棕榈嫩芽汤、韦拉布风味的瓦奇南科鱼、巧克力汁和椰丝、倒芒果丁的冰淇淋, ; ; ; ; ; ; ; 2001年apec会议在上海召开 晚饭伴随着文艺表演,为了满足表演的灯光,同时满足饮食的亮度,每张餐桌都采用了三盏烛光。 作为料理的一部分,要求服务员争分夺秒,完全利用节目的空当。 以点心为例,为了不让菜凉了影响口感,从放盘子到上桌子,只有5分钟。 (本论文来自澎湃信息,因此越来越多的原始信息请下载“澎湃信息”app )