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首先,领导带领团队进行监督检查 我局主要领导作为领导检查组的负责人,对一个农贸批发市场、一个肉类批发市场、三个冷冻产品交易市场和一个食品生产企业进行了食品安全检查,并对市场和企业领导进行了现场访谈,查找问题。人,监督实施的主要责任 二是加大对食品生产企业的检查力度 严格控制食品生产安全风险,派出28名执法人员,检查14家食品生产企业,排查2个问题隐患,责令相关企业限期整改 三是加强餐饮安全监管 开展春节期间全市餐饮经营单位的统计工作,详细掌握表数情况 到目前为止,春节期间已经检查了80多家餐饮服务单位,预订了35家餐饮单位和991张餐桌