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学校复课指日可待。为保持校园疫情防控的地位，河北省市场监督局对春季复课食品安全进行了专项监督检查。
联合区教育局制定并下发了《关于开展2020年春季复学食品安全监督检查专项工作计划的通知》，组织市场监管所在区防疫工作指挥部的领导，加强协调和统筹安排，根据复学进度，分批对学校食堂、学校餐饮单位和校园周边食品生产经营者进行全覆盖监督检查，确保一次复学、一次检查、一次合格、一次喂养。
认真梳理校园食品安全风险点，排查隐患，全面开展复课食品安全专项监督检查。严格检查员工健康，清洁营业场所，检查食品原料库存，检查食品的采购和购买，严格管理食品加工和生产，严格管理就餐过程的安全，严格执行食品样品保留制度。与此同时，我们将对校园内的食品生产经营者进行全覆盖的监督检查，加强监管，重点打击销售假冒伪劣食品、过期食品和儿童“两多一少”的违法行为，采取最有力、最严格的措施，切实保障学校师生健康。
进一步加强学校和学校餐饮单位食品安全主体责任的落实，组织监管干部按照防疫控制和食品安全法律法规的规定和要求，指导和帮助他们严格履行食品安全主体责任，自觉遵守食品安全管理操作规范，确保“明厨明灶”设备设施正常运行。组织学校对自身食品安全状况进行全面自查，营造共同防控、人人有责的良好氛围。
