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十月的金秋时节,蓟县夏颖镇刘庄子村的核桃树硕果累累。在这个收获季节,村民李淑勤看着家里收获的1000多斤核桃,却为市场感到难过。每年的这个时候,村里的水果小贩会早早地来收集核桃。今年没有人会来收集核桃。核桃的销售价格也降至前几年的一半。

任以其味道和香味闻名。

不一会儿,20多袋核桃整齐地堆放在院子里。“这些核桃都是我自己摘的,然后一个接一个地剥皮,晒干。我相信吃了它们我会放心的。”李淑勤说,现在很多小贩用硫磺熏制核桃,看起来更漂亮,但是吃这样的核桃让人不放心。正如她所说,她展示了她的核桃,她的手握着黑核桃,“这是剥核桃的‘后遗症’。”

李淑勤拿起一颗核桃,打开展示:薄薄的核桃皮,浅棕色的饱满的桃仁,靠近它你可以闻到坚果的淡淡香味。“我们这边的核桃质量一直很好。基本上村里的每个家庭都种核桃。”李淑勤说,集贤村的核桃因“皮薄、仁大、味香”而闻名,吃核桃的人赞不绝口。

核桃树种植更经济

刘庄子村基本上没有耕地。村民的收入主要依靠种植各种果树,其中核桃树占很大比例。李淑勤的家庭种植核桃、苹果、雪梨和栗子,其中种植核桃的收入占年收入的三分之一。

据李淑勤和他的妻子说,这250多棵核桃树绝对是这个家庭的“重点保护对象”。每年春天,丈夫和妻子都带着肥料上山给核桃树施肥。逐一给250多棵核桃树施肥并不容易。李淑勤说,为了提高核桃的质量,她的核桃树一直坚持使用农家肥。

核桃不是高产作物。经过艰苦的一年,250多棵核桃树可以收获1200斤。“这已经是高产出了。去年气温不稳定,产量没有今年的一半高。”

核桃丰收卖不出去

核桃刚收获时,李淑勤心里盘算得很好。按照每公斤15元的价格,今年仅核桃的收入就能达到近2万元,这让这对夫妇特别兴奋。“我家种植果树的年收入只有4万到5万元。核桃可以多赚近1万元。你不开心吗?”李淑勤说,核桃一被拿回来,她就期待着小贩们的早日到来。

出乎意料的是,今年在村里买核桃的小贩很少说话。购买价格甚至没有达到去年的一半,只有每公斤7元。经过一年的努力工作,她挣的比去年少,这让李淑勤很困惑。“优质核桃的质量并不比往年差,但价格非常便宜。我怎么卖呢?”李淑勤说,如果核桃以7元的价格出售,它们会损失,她的心理价位在10元左右。

一直到十月,大多数村民还没有卖掉他们的核桃。刘庄子村村长刘文彪说,刘庄子村几乎每个家庭都种核桃。低价收购对村民有很大影响。更重要的是,不仅核桃价格低,其他水果的价格也普遍较低,这让村委会很担心。

"村委会也一直在努力寻找帮助解决销售问题的方法."刘主任说他们希望有人能帮助他们解决村民们的燃眉之急。

来源:天津新闻信息网

标题:天津蓟县核桃低价果农渴望手工采摘、去皮、烘干

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