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卖主要价“100元4公斤”,记者要价“100元5公斤”。记者:你的体重准确吗?卖主很坦率:不可能准确,他说:如果顾客带自己的秤,最低35元是1公斤。五公斤的“鹅蛋”被放在秤上,显示为10公斤。如果卖家按下不同的键,“雁蛋”会变成6公斤、7公斤、8公斤、9公斤等...

目前,符合规定的七里海螃蟹正在贴上防伪标签。如果市民想品尝贴有防伪标签的七里海蟹,只能开车到宁河县七里海镇的商店,以80元一公斤的价格购买。

1.防伪

中华绒螯蟹挂上防伪标签放入水中仍能存活。

2.输出

七只“与竞标有关”的里海蟹只占总数的千分之四

此外,为了保证蟹的质量,对养殖基地的准入门槛也有严格的限制,必须达到一定的规模和条件,才可以批准为养殖基地并颁发牌匾。但是,需要标注的河蟹数量也要根据符合标准的养殖基地的养殖面积来确定,以避免其他地区的河蟹混入。因此,真正能贴防伪标签的七只里海蟹只占总数的4%左右。

3.销售

没有售价每斤80元的专卖店。

据悉,为防止假冒,宁河县有关部门还设计了七里海螃蟹专用包装,分为五种类型。其中有3种竹蟹筐,每筐2公斤,每筐2.5公斤。有两种纸箱包装,5公斤和2公斤。包装外面贴有商标“七里海蟹”。包装中每只螃蟹的蟹爪上都挂有一个特殊的防伪标签“七里海地理标志保护”。

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如何辨别七只里海蟹的真假

“螃蟹在不同的地方,我们吃了就会知道它在哪里。宁河县共有14个乡镇,七里海周边5个乡镇和17个村的核心区域的河蟹被认为是七里海的正宗河蟹。”宁河县畜牧水产局副局长吴世顺说,这七种里海蟹的学名“中华绒螯蟹”,是以生长在宁河县七里海水域的蟹类命名的。它是宁河的特产,曾经和银鱼、芦苇一样出名,被称为里海的“三宝”。真正的七只里海蟹比大闸蟹有更高的营养价值。因其肉质细嫩、酱红色、味道鲜美,早在清朝就成为宫廷贡品,并一直享有很高的声誉。

天津七里海卖螃蟹称重不合理

那么,市民如何辨别七只里海蟹的真假呢?王永善说,宁河县七里海镇的蟹盖是青一块紫一块的,有光泽,肚脐是白色的,蟹腿上的毛是金黄色的。然而,外国螃蟹的蟹壳会根据产地显示不同的颜色。东北河蟹的蟹壳为深黑色,而南方河蟹的蟹壳为土黄色。两种蟹皮都缺乏光泽。此外,黑斑分布在外来河蟹的腹部和肚脐上,就像生锈了一样,蟹腿上的毛是黑色的。

来源:天津新闻信息网

标题:天津七里海卖螃蟹称重不合理

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