区食安办与王串场街共同举办食品安全健康讲堂活动

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最近，区食品安全办公室和王川长街联合举办了一场关于食品安全和健康的讲座。邀请天津著名营养专家向社区群众讲解，纠正对日常饮食结构的误解。

据专家介绍，粗纤维食品在我们日常饮食中所占的比例很低，这是糖尿病等代谢性疾病频繁发生的原因之一。本讲座重点介绍什么是粗纤维食品，以及如何在日常烹饪中处理它们，这样不仅可以保证它们的营养成分不被破坏，还可以使它们变得美味可口。

据了解，本次活动的观众都是社区居民。区食物安全办事处希望透过这些活动，让更多市民在家中学习先进的食物安全知识，从而提高居民的健康水平。