区领导深入商场进行元宵节食品安全专项检查

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本网讯(记者寇益)传统佳节元宵节前夕，为确保市场元宵质量，让市民购买合格放心食品，副区长刘彤带队深入大桥道糕点食品有限公司河北店和家乐福超市进行专项检查，重点对市场内生产、销售的汤圆等节令性食品进行监督抽检。

检查中，刘彤与执法工作人员详细查看了所售元宵的供货商资质、检验报告、生产日期以及索证索票制度落实情况等内容，对散装元宵冷柜是否密闭贮存冷藏食品，储存汤圆的设备设施温度是否达到标准温度冷藏要求进行了重点检查。他同时指出，老百姓“舌尖上的安全”关系重大，特别是在重要节日中企业卖场在做好元宵等食品供应的同时，要确保食品安全万无一失，一旦出现进货渠道不明、保质期过期、包装袋不完整等情况，食品要立刻下架。相关执法单位要严格落实食品安全巡查和属地监管责任制，突出以商场、超市、市场、食杂店等元宵集中经营场所为重点开展执法检查，对检查中发现不符合食品安全标准的立即责令经营者下架退市、停止销售，依法严肃处理，并追查进货来源，为百姓的食品安全保驾护航。