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6月14日，市市场监管委员会副主任郑建军在天津市第144次防治肺炎新闻发布会上表示:重点产品监管重点是畜禽肉、水产品及其制品，全面排查食品安全风险；重点监管场所集中在食用农产品(食品)(含附送冷库)、专业冷库、超市、便利店、杂货铺以及肉类和水产品消费量较大的餐饮服务单位的集中交易市场，监管食品经营者履行食品安全主体责任 市市场监督委员会副主任郑建军表示:重点监管对象包括食用农产品(食品)集中交易市场的监督检查、食品(食用农产品)销售经营者的监督检查和餐饮服务单位的监督检查。督促集贸市场的发起人查验和保留食用农产品的产地证明或进货证明和资格证明，查验进入集贸市场的畜禽产品检疫证明的内容和实际数量。督促食品(食用农产品)销售经营者不得收购、储存和销售无追溯证明、来源不明、过期变质等不符合食品安全标准的食品。，特别是进口产品，取得海关部门签发的进境货物检验检疫证书；全面检查餐饮服务单位原材料采购、食品加工生产、餐具清洗消毒、从业人员健康状况，重点检查餐饮服务单位水产品和畜禽肉，确保溯源 北京新发地市场个别摊点案板上发现新型冠状病毒后，市场监管委员会高度重视，市卫生和卫生委员会、市商务局、市城管委等部门迅速在全市范围内开展了食品安全检查。海河媒体中心的记者被分成四路跟踪现场重点检查点 大型农贸批发市场加大了对所有从业人员的核酸检测力度 ★红旗农贸市场:检测结果将在两天内发布★ 14日上午，红旗农贸市场海产品批发市场迎来了西青区疾控人员，他们身着一流的防护服。他们两人一组，对市场环境进行抽样调查 “关注水产品可能接触的外部环境，如门把手、秤、案板、地漏和冰箱把手。我们都取样，然后做核酸测试 西青区疾控中心的工作人员表示，检测结果将在两天内公布 与此同时，红旗农贸市场的海鲜批发市场正在加强对商户、保安和清洁工人的登记，并对所有员工进行核酸检测 记者了解到，由于休渔，红旗农贸市场海产品批发市场的一些商家停业了。目前，80%至90%的商户运营正常，市场也与暂时关闭的商户保持联系，进行动态管理 尽管如此，仍有1500多人和近200户家庭参与核酸检测 14日上午9点左右，500多名提前登记的人接受了核酸检测 ★金钟赫蔬菜交易中心:抽样结果均为阴性★ 金钟赫蔬菜交易中心自13日以来也连续开展专项调查 “13日，我们会同东丽区疾控人员对大多数商户进行了集中核酸检测 东丽区市场监督局金钟赫蔬菜交易中心市场监督所所长戴学智说，已经完成了652项核酸检测，包括沟渠、刀具、设备和案板。截至发稿时，结果都是负面的 从14日起，市场监管部门继续对金钟赫蔬菜交易中心的员工进行登记，截至14日17: 00，48人接受了核酸检测 【/h/】严格检查重点产品点的关键部位【/h/】★西青区:及时上报新货点★【/h/】“请出示这些海鲜的采购单。 西青区市场监督局执法人员在检查该地区的一个市场时，了解到申领证件和门票的情况，并告诉商家“如果有从北京新发地市场进口的货物，必须及时报告” 在西青区，为防止食品安全事故，区市场监督局组织执法人员立即使用辖区内肉类和水产品消费量大的农贸市场、大型超市、便利店、杂货店和餐饮服务。该股进行了网状安排，重点对参与加工和销售鲑鱼的餐饮业户进行了深入检查 同时，对批发市场的海鲜、牛肉、羊肉和家禽档的砧板、刀具、量具和下水道等关键环节和关键部位进行了检查 “根据市市场监管委员会和区防控指挥部的统一部署，我们结合夏季食品安全检查，重点检查生鲜和冷冻畜禽肉、水产品及其制品，全面排查重点场所和重点对象的食品安全风险。 西青区市场监督局副局长高东告诉记者 截至6月14日16: 00，西青区市场监督局已安排辖区内45个市场，检查了市场内110户海鲜业户，市场外16户海鲜业户，检查了辖区内所有三文鱼业户。31个家庭要求企业接受核酸检测 同时，发现有4户居民是从北京沈婧海鲜市场购买的，具体数据已上报区卫生委。卫生和健康委员会对辖区内的121个家庭、239个样本和830人进行了核酸检测。 ★北辰区:严格筛选重点商户★[ h/]“你上个月去过北京吗？”昨天，记者再次跟随北辰区市场监督局的检查人员来到韩家树农产品批发市场。在海鲜销售区，操作人员排队接受疾病控制部门专业人员的询问，并接受咽拭子检测 “今天，在昨天检查的基础上，重点区域、重点部位、重点商户再次进行了严格筛选 北辰区市场监督局副局长冯介绍说 截至6月14日记者发稿时，北辰区市场部已检查了1个食用农产品批发市场、19个零售市场、11个海鲜专营店、51个食品杂货店等食品经营户、138个餐饮单位和3个食用农产品冷库。共检查了201户海鲜企业和6户鲑鱼企业
