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[天津ITN转向出售烤排骨，火！肌肉发达的“80后”男性王镇是一名信息技术老板，由于金融危机，他的公司破产了。在他生命的尽头，他母亲小时候做的烧饼鱼片为他指明了方向。现在，他卖烧饼里脊肉已经三年了，生意兴隆。这家分店马上就要开张了。他的目标是他的“蓝皮书”能够突破天津，走向全国？排骨汉堡是一种风味小吃，它是通过在铁板上煎猪肉片，刷上各种调料酱，然后夹在类似于家庭式汉堡的煎饼里制成的。
味道相当不错哦~ ~ ~
成功销售烤排骨
王镇开始改善他母亲的腰部肌肉。他必须自己选择配料。他走遍了天津几乎所有的面包店，寻找最美味的里脊。将里脊肉和用特殊方法腌制的鸡蛋混合在一起，他的“兰吉”里脊肉被烤熟了。“兰”是他母亲的姓，他用它来命名新商店。
我早上5点去了商店，并为此做了准备。它在6点钟正式开放。我一直忙到晚上睡觉。一天结束时，我浑身都是油。“我过去是个工程师，穿着西装打着领带，但现在我是了。反差相当大。”王镇说，他对互联网的理解也是一个优势。他广泛使用微博和微信，依靠美味的食物和有效的营销，越来越多的人知道他的烧饼里脊，并开始欣赏它。“我过去从早到晚卖100多台，但现在中午就能卖600多台了！”王镇花了三年时间才取得今天的成绩。
