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昨天，微信谣言中心与果壳和科普中国在今年上半年发布了朋友间的经典谣言。虽然这些谣言已经被删除，但仍有许多人被招募。
听着，这些都是谣言。
谣言1:开水容易致癌
普通指数:★ ★扯淡指数:★★★,★★★
[传言]重复蒸馒头用的锅炉水中重金属和硝酸盐的浓度会增加，硝酸盐受热会分解成亚硝酸盐，对人体造成严重危害。现代医学已经证明亚硝酸盐是一种强致癌物质。
[真相]亚硝酸盐本身并不致癌。它只有在转化为亚硝胺时才会致癌，而且转化需要许多前提条件，而不是沸水。此外，只要水符合国家标准且硝酸盐含量很低，重复加热不会产生空的亚硝酸盐。
谣言2:大蒜识别废油
普通指数:★废话指数:★废话指数
[谣言]检测是否使用非法食用油的最简单方法是将去皮的大蒜放入炒菜中。大蒜对黄曲霉毒素最敏感。如果大蒜变红，使用地沟油，含有大量黄曲霉毒素。
[真相]没有科学依据证明黄曲霉毒素在接触大蒜后会变色。此外，即使地沟油中的黄曲霉毒素合格，也不代表安全。
谣言3:牙膏底部有一条不能使用的黑色条纹。
普通指数:★扯淡指数:★★★★★★,★
[谣言]牙膏底部的颜色条标识牙膏成分:绿色代表纯天然；红色意味着一半是天然的，一半是化学的。黑色意味着所有的化学成分。带有黑色条纹的牙膏正在吸毒。
[真相]牙膏不是按天然或化学成分分类的。牙膏底部的颜色只是生产线上的一个标记，用于帮助切割牙膏表皮、打印图案和检查电眼的质量。
谣言4:自制水果瘦身美容酵素
普通指数:★扯淡指数:★★★,★
【八卦】将各种营养水果洗净，切成小块，加入辅料，包装密封，标注日期，三个月后，就可以形成酵素，食用，美容，减肥。
[真相]所谓的“水果酶”实际上是一种通过水果发酵获得的复杂混合物，其中可能产生许多酶，但无法控制或区别于这些酶所能发挥的功能。
谣言5:“肉丸”都是有害的添加剂。
普通指数:★废话指数:★废话指数
[谣言]各种各样的肉丸都是每个人煮火锅时的最爱，但是现在很多肉丸都没有肉了。它们是由淀粉和一些胶水和香精制成的。
[真相]企业和企业必须诚实地识别成分。然而，肉丸是否有肉以及它们是否安全并不重要。无肉仿生肉丸主要由大豆蛋白和淀粉混合挤压而成。
谣言6:果核烧开水治疗糖尿病
通用索引:★,★,★
扯淡指数:★,★,★,★
[传言]几颗木瓜籽、荔枝核、元肉骨熬成两大碗，中午一碗，晚上一碗，连续20份。大多数患者的糖尿病值恢复正常，如果他们继续服用，他们可以被治愈，并且不会复发。
[真相]对荔枝核“降血糖活性”的研究仍处于动物药理学的初级阶段，不足以证明其能有效治疗糖尿病。此外，实验中使用的粉碎和提取等操作与家中简单的沸水有很大不同。
实际上，一些网民相信微信在5月和6月的传言，认为其价值超过200万元。
这些谣言昨天一发布，就在微信朋友圈里迅速转发，引起许多小伙伴惊呼:“原来，这些看似学来的真理其实是假的？”
