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一滴水也有其源泉。 创立于2000年，中国第一家位于国家级自然保护区鼎湖山下的广东鼎湖山泉有限企业，专注于为客户提供健康、天然的饮用水，至今服务过广东数百万家庭。
鼎湖山泉作为国家标准“包装饮用水”、“喝天然矿泉水”、“瓶装饮用纯净水”等标准的起草成员，致力于为客户提供高质量的饮用水。 作为国家级高新技术公司，目前拥有国家发明专利5项、实用新型、外观专利及版权60余项，独创的防伪双色盖技术进行生产，填补了国内桶装饮用水服务行业的空白色，全面保护和护卫着客户的健康饮用水生活。 鼎湖山泉20年，从无到有，波澜壮阔，现在的回顾和凝视是为了开辟更好的未来……
2000年9月6日，广东鼎湖山泉有限企业正式注册成立。 总部设在广东省肇庆市鼎湖区鼎湖大街31个小区，从此中国民间力量的另一颗新星诞生在中国经济建设和改革开放的前沿广东。
2002年，占地80多亩，现代化厂房建筑面积达2万平方米的生产基地正式投产，全国大型天然山泉水生产基地建成。
2003年9月“鼎湖山泉”商标被省质量技术监督局、省品牌推广委员会授予“广东省品牌产品”称号。
2004年3月被广东省工商行政管理局确认为“广东省驰名商标”。
2005年，企业建设2000桶桶装水生产线，采用智能化机器人码垛技术的同年9月，被广东省质量技术监督局评为“广东省名牌产品”。
2006年，建筑面积在2800平方米以上的行政办公大楼正式启用为企业的管理中心，2月该公司的商标“翩翩雪”被广东省工商行政管理局确认为“广东省驰名商标”。
2007年，广东省科技厅开发了“自然密滤”天然山泉水解决技术等创新技术，因此鼎湖山泉被认定为广东省第一家高科技公司。
2008年，鼎湖山泉获得国家级“高科技公司”称号。
2009年，企业增资扩大生产，建成占地60亩以上的大型瓶装水生产基地，拥有瓶装水生产线3条，日产瓶装饮用水150万瓶。 同年，鼎湖山泉成立了技术研究中心，建立了包装饮用水拆解检测中心和公司技术中心。
2009年，年连续两年被中国饮料工业协会评为“中国饮料领域节水优秀公司”。
年，企业增资1亿元再次扩大生产，进行桶装水生产基地升级改造项目，3条每小时生产能力达到3000至4000桶，引进先进水平的全自动桶装水生产线，重新整合现有生产线。
年，鼎湖山泉在生产、销售、纳税等各方面实现快速增长，拥有占地200多亩、建筑面积达5万平方米的生态型现代化饮用水生产基地，有桶装水生产线5条，日产桶装水25万桶。 3条瓶装水生产线，日产瓶装饮用水150万瓶。
年，鼎湖山泉通过升级企业品牌标志，以更时尚、更具活力的企业网络形象贴近顾客生活，保持了企业品牌的新鲜活力。
年，鼎湖山泉进行技术创新升级，成立“广东省饮用水工程技术研究中心”，引进我国知名微生物研究专家、中国工程院院士吴清平及其创新团队，共建“广东省包装饮用水质量安全技术院士员工站”。 这是中国包装饮用水领域内为数不多的进驻公司的院士员工工作站。
年，鼎湖山泉获得广东省瓶装饮用水领域协会颁发的“广东省放心水生产示范基地”
年，增资扩大3亿元，着手建设“水健康生产技术创新研发中心”项目。
2019年，连续16年被评为广东省“守信用”公司。
年，鼎湖山泉推进生产线智能化改造，桶装水和瓶装水生产基地毗邻而立，从世界各地引进9条先进饮用水生产线全自动无菌工作，瓶装水日产量达到250万条，企业四大企业品牌在每年的产品质量监督检查中，
年，鼎湖山泉结合山泉水的品种特点，重塑了企业品牌定位，将广告语更新为“广东人冲茶，鼎湖山泉水”。
年7月，广东省农业科学院茶叶研究所举办的品茶用水适用性研究评定活动，得到鼎湖山泉冲茶“汤色清澈、口感顺滑、味道醇厚”的好评。
年7月，鼎湖山泉成为广东省茶艺技师大赛这一广东高级茶艺师大赛的唯一指定用水，得到广东一流茶艺师们的认可。
年9月，在广东省茶业领域协会发起的“品茗水针对盲”实验活动中，鼎湖山泉冲茶的汤色、香气、味道优异，被专家一致认为是最适合的茶水。
年10月，鼎湖山泉和广东本土柠檬茶企业品牌谭Ing挞进行跨境营销，推出新粤式茶饮“山泉新鲜柠茶”，为茶饮增添了生机和新理念，得到90、00后年轻人的热烈响应。
年12月，中国(广州)国际茶业博览会，鼎湖山泉以优异的水质、顺滑的口感受到此次众多参展茶企业和一批茶友的欢迎。 此次茶博会期间，鼎湖山泉应邀辅助“中国工夫茶大会工夫茶快速发展与传承论坛”和“粤海茶会”系列活动，成为大会官方唯一指定用水。
新的旅程将继续谱写新的篇章，百万家庭和数百家公司的共同选择是对鼎湖山泉最真挚的信任。 当然，鼎湖山泉决不止于此。 作为广东深耕20多年的饮用水公司，鼎湖山泉更加严格要求自己，提高自身水平，逐渐成长为更优秀的天然山泉服务提供者，以客户为核心，努力给大众带来更高质量的产品和越来越多元的服务体验。
