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一是制定相关卫生监督保障工作计划，成立工作领导小组，组建由27名卫生监督员组成的现场保障、快速检测和城市运行保障三支保障队伍 论坛期间，12名卫生监督员将在两个喂养单位实施专职驻点监督和保障，15名监督员将对周边重点单位进行检查和保障 第二，两个餐饮单位已完成三轮风险评估，并督促餐饮单位及时纠正评估中发现的问题 餐饮单位的220名员工被组织起来进行第二次方便检查 与喂养单位签署重大活动食品安全承诺书，并审核喂养食谱 三是维护和调试所需的检测车辆和检测设备，准备足够的检测试剂，做好相关应急物资的储存工作，组织参与的保障人员进行强化培训和保障演练

来源：天津新闻信息网

标题：我区全力保障达沃斯论坛供餐食品安全</div>

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