区疾控中心举办科学健康膳食主题宣讲活动

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近日，天津市河北区疾病预防控制中心结合“健康中国”战略的实施和国家食品安全示范城市的创建，组织部分机关、企事业单位食堂和餐饮企业的干部职工开展了科学健康饮食主题教育活动。针对我国居民高盐摄入的现状和弊端，运用“膳食宝塔”模式向大家介绍科学合理膳食的意义，解释《中国居民膳食指南》的核心内容，强调“降盐”，在宣教现场举行健康知识问答会，帮助干部职工进一步了解厨房操作中注意“降盐、降油、降糖”的重要性。中山美食林的厨师还向同行介绍了低盐低油菜籽产品的烹饪技巧，受到了大家的好评。