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为确保国庆期间我区食品安全形势稳定,近日,副区长刘彤带领区政府办公室、区商务局、区市场监督局、广府路街、铁东路街的负责同志对节日期间的食品安全工作进行了检查。
检查组首先来到区市场监督局食品快速检测中心,了解该中心的建设和运行情况;然后我去了铁东路街的曙光路菜市场和物美的北宁湾店,重点是食用农产品电子追溯系统的使用和节日期间的食品市场供应;在海河榕树酒店,区领导重点关注了证件和门票的获取、厨房的操作和处理等关键环节,并仔细询问了酒店的餐饮安全措施。
通过检查,促进了节日期间整个食品市场的安全稳定,巩固了食品企业主体责任的落实。