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河北区食品安全整治联合行动启动以来,各有关部门精心部署,迅速行动,紧紧围绕联合整治行动的总体目标和四项重点任务,推动整治行动深入开展。
在加强日常监管的同时,积极研究重金属污染、农兽药残留超标、添加剂不规范使用等热点问题,建立了全市唯一的区级市场监管部门食品快速检测中心,能够检测农兽药残留、蔬菜、水果、畜禽重金属残留等60多项。对全区13个食用农产品集中交易市场和3家大型超市进行了日常食品快速检测。自今年9月试运行以来,已完成1957批快速检测。严厉打击“黑工厂”、“黑作坊”、“黑窝点”。截至目前,已经立案查处了4起食品安全违法案件,捣毁了两个食品非法生产加工“黑作坊”。关闭师生入口,对校园内246户学校食堂、供餐单位和食品经营者进行检查,发现5个问题,对相关学校食品安全领导进行6次访谈。确保旅游旺季群众的“舌尖安全”,督促各星级酒店和甲级景区严格落实主体责任,加大巡查力度,明确单位领导和部门负责人,完善食品安全管理体系和责任制度。