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为了贯彻党的十九大提出的实施健康中国战略的精神,促进健康支持环境的建设,今年5月,河北区卫生委员会和天津中山食品森林快餐有限公司经过多次沟通和实地考察,最终选定了天津市第二医院食堂。 天津中医药大学第二附属医院食堂、河北区人民社会保障局食堂、天津机务段食堂、天津美术学院食堂、天津市第二中学食堂等。 ,符合建立健康食堂的基本条件
经过几个月的精心准备和努力,区疾控中心最近对6家健康食堂进行了现场验收评估,检查了食堂的环境布局、食品安全管理水平和食堂员工的健康证明,询问了健康生活方式指导员食堂的低盐低菜籽产品和饮食服务,并查看了食堂的健康生活方式培训、宣传和活动情况。通过现场验收,疾控中心高度评价了中山美食林等6个健康食堂的建设,特别是一些特色亮点,如6个食堂每月根据季节更新推出低盐低油菜籽产品,每月利用例会对员工进行健康知识和技能培训,准确记录进出仓库的油脂和盐量以及每天的就餐人数,档案齐全。
通过健康食堂的建设和管理,倡导“安全、营养、健康”的理念,使就餐人员、学生和居民不仅能吃到健康的食物,还能增强合理饮食的意识,使居民的健康意识和水平不断提高,帮助健康中国行动起来!