食品安全 重任在肩

本篇文章364字，读完约1分钟

近日，区副区长、区食品安全委员会主任刘彤带队前往华润万家生活超市和中铁建设国际城石井广场综合体进行实地考察。以超市和综合餐饮业户为重点，对食品、生鲜商品和餐饮企业食品安全主体责任落实情况进行详细检查，核对食品生产厂家、日期、生产许可证号等信息，同时了解超市和餐饮企业的商品供应情况，以及申领证件、票证的内容和安全防范措施。

刘彤充分肯定了有关单位和部门落实食品安全责任的情况，尽一切努力保证人民群众的舌头安全。他强调，食品安全事关国计民生，要严格落实市场主体责任，切实督促落实原材料索证索票制度，从源头上提高食品安全质量。要强化企业责任感，加强现场管理，确保生产经营过程的安全。各区市场监管局要切实履行职责，加强食品市场全过程管理，严格控制各种食品安全壁垒，确保群众口口相传的安全，更好地满足人民群众日益增长的食品安全需求。